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Por su cazuelica ‘Pocha de Valdega con acelgas y manita de cerdo estilo abuela Dora’, maridada con el vino recomendado Irache Rosado 2024.

La Asociación de Restaurantes de Navarra y la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, junto a la Cooperativa de Hostelería de Navarra, invitan a todas las personas amantes de la gastronomía a degustar durante el mes de mayo “LAS VERDURAS DE PRIMAVERA DE NAVARRA”.

El evento se celebrará del viernes 2 al lunes 5 de mayo, coincidiendo con la Escalerica de San Fermín. Con el lema “Cómete un pincho en favor de ADACEN”, 24 bares y restaurantes de Pamplona se han sumado a una iniciativa solidaria que combina gastronomía y compromiso social.

Ana Beriain, presidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, seguirá formando parte del comité ejecutivo de Hostelería de España. José Luis Álvarez Almeida fue reelegido presidente para un tercer mandato al frente de la patronal hotelera.

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra celebró ayer jueves 13 de marzo con gran éxito la Cena de Pinchos: Lo Mejor de la Semana del Pincho 2018-2024, un evento exclusivo que reunió a amantes de la gastronomía y profesionales del sector en una noche de creatividad culinaria y reconocimiento al talento hostelero de Navarra.

Durante el pleno electoral de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) celebrado esta semana en Madrid, Jorge Marichal ha sido elegido para un tercer mandato al frente de la patronal hotelera.

Hoy es un día triste para la hostelería. Nos ha dejado nuestro presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, una persona que ha luchado sin descanso por nuestro sector y por todos los que formamos parte de él. Desde la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra enviamos nuestro más sentido pésame a su familia, amigos y compañeros.

La Asociación de Campings de Navarra vuelve a participar un año más con espacio propio en la feria Navartur (Feria Internacional de Turismo Reyno de Navarra), que se celebra en Baluarte (Pamplona) los días 21, 22 y 23 de febrero.

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra participará los días 21 y 22 de febrero en Besta Zaporeak, el espacio gastronómico transfronterizo de Dantxarinea. En su stand presentará el catálogo de producto turístico de Navarra y promocionará el proyecto GATURI2, impulsando el turismo sostenible en la región.

Revive lo mejor de la Semana del Pincho de Navarra en una cena exclusiva con los pinchos más premiados entre 2018 y 2024. Disfruta de una velada única con maridaje excepcional a cargo del enólogo Kepa Sagastizábal y música en directo de Fernando Sánchez. Un evento imprescindible para amantes de la gastronomía y la creatividad culinaria.