Autor: Piluka Unzu

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra pone en marcha una nueva herramienta digital dirigida a restaurantes, bares y cafeterías asociadas, con el objetivo de facilitar la gestión de reservas online y mejorar la atención al cliente.El nuevo motor de reservas permitirá a los establecimientos ofrecer a sus clientes un sistema sencillo para reservar mesa de forma online, al tiempo que podrán gestionar desde una misma herramienta aspectos clave como la disponibilidad, las condiciones de reserva y cancelación, las notificaciones por WhatsApp, el libro de reservas y, en su caso, la configuración de fianzas.Esta iniciativa forma parte del trabajo…

Los galardones están organizados por Hostelería #PorElClima, una iniciativa de ECODES, junto a Coca-Cola, y con el apoyo de Hostelería de España.La tercera edición ha reconocido, en sus cinco categorías nacionales, a Five Guys, Alsea y El Pòsit (Tarragona). Además, se ha distinguido al Laboratorio de Climatología del Instituto Interuniversitario de Geografía de la Universidad de Alicante y a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid por su contribución al impulso de la acción climática en el sector.Junto a estos cinco referentes nacionales, 17 establecimientos (uno por cada comunidad autónoma) han recibido el premio autonómico como reconocimiento a…

Ganadores de la 26 Semana del Pincho de Navarra 2026 Del 13 al 22 de marzo 2026 se ha celebrado la 26 Semana del Pincho de Navarra organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra.  Esta mañana, los miembros del jurado finalista formado por:David Yárnoz – Restaurante El Molino de Urdániz (Urdániz – Navarra)Franchesko Vera – Resturante Gamberro (Zaragoza – Aragón)José Luis Vicente “Txebiko” – Restaurante Txebiko – Logroño – La RiojaDavid Rodriguez. Grupo Garrancho – San Sebastián – GuipuzcoaIñaki Lazkano. Bar Sorgintzulo – Bilbao (Bizkaia)Cataron los 8 pinchos finalistas, resultandos ganadores:Premio Oro ex aquo…

📆 A punto de cerrar este año, nos complace compartir con vosotros/as el Calendario de Eventos Gastronómicos 2026, para que podáis planificar con antelación y conocer las propuestas en las que estamos trabajando. Nuestro objetivo es seguir impulsando, junto a todos vosotros/as, la excelencia gastronómica de Navarra y el valor de nuestros establecimientos.☕ Pistoletazo de salida con un nuevo evento: el Concurso de Cafeterías de Especialidad de NavarraEste año abrimos el calendario gastronómico con una cita muy especial: el Concurso de Cafeterías de Especialidad de Navarra, un evento pensado para poner en valor el café de especialidad, el buen hacer…