ÚLTIMAS NOTICIAS
Estos son los ganadores de la 22 Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra: ORO – La Hacienda de Mutilva en Mutilva. PLATA: Restaurante Bodega Castillo de Monjardín en Villamayor de Monjardín. BRONCE: La Huerta de Chicha en Pamplona.
Hoy hemos conocido los 10 establecimientos clasificados como finalistas, de la 22 Semana de la Cazuelica y el vino D.O. Navarra, que Los establecimientos clasificados como finalistas deberán pugnar por los primeros premios en la fase final que se celebrará el miércoles, día 18 de octubre en las instalaciones de la Cooperativa de Hostelería (Polígono Iturrondo, 6. Burlada).
Participan un total de once Hoteles del centro y comarca de la capital navarra. Los hoteles han adaptado sus cartas de desayunos para incorporar productos locales que ya son una parte fundamental de sus ofertas habituales. Además, tres hoteles de la Asociación participan durante esta semana, en la 22ª Semana de la Cazuelica y su maridaje con el Vino D.O. Navarra.
Hoy se ha presentado la 22 Semana de la Cazuelica y su maridaje con el vino D.O. Navarra. Se celebra el 6 al 15 de octubre de 2023. Las cazuelicas se presentan acompañadas y maridadas con un vino de la D.O. Navarra.
Desde el Consejo Territorial de la ONCE en Navarra, nos dirigimos a ti para acercarte información sobre los perros guía y el derecho que tienen las personas ciegas usuarias de estos animales, de acceder a cualquier lugar o establecimiento, público o de uso público, con el fin de que lo conozcas.
Hoy ha tenido lugar el Concurso de Tortillas en el Restaurante El Colegio de Pamplona y se han proclamado los ganadores:
Premio HEINEKEN-AEHN a la Mejor Tortilla de Patatas Tradicional para el CAFETERÍA ELIZALDE de Pamplona.
Premio HEINEKEN-AEHN a la Mejor Tortilla de Patatas CON
para el BAR LA CATEDRAL de Tudela.
Durante los días más populares y demandados de las fiestas, el 6 y 7 de julio, se pronostica que la ocupación hotelera alcance un 90%, con una media de 83,75% en el conjunto de los cuatro primeros días, del 6 al 9 de julio. A medida que avanza la segunda semana de las fiestas, del 10 al 14 de julio, se estima que la ocupación se mantenga elevada, rondando el 73%.
Nuestra hostelería. Disfrútala es el mensaje del cupón de la ONCE del jueves, 15 de junio. Cinco millones de cupones difundirán por toda España el papel que restaurantes, bares y cafeterías realizan como punto de encuentro de millones de personas.
Es la 6º edición que organiza la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN)Tiene como objetivo principal promocionar el pincho de la tortilla de patatas, que tiene su origen navarro y promocionar establecimientos que ofertan este producto tradicional.Participan 26 establecimientos de toda Navarra.
Hoy ha tenido lugar la presentación de la OFICINA DE SOSTENIBILIDAD DE TURISMO DE NAVARRA, que pretende erigirse como la entidad que estudie y regule la aplicación de acciones de sostenibilidad en el segmento de la hostelería y el turismo en Navarra para la consecución de determinados objetivos de transición ecológica y eficiencia energética (agua, gestión de residuos, energía, movilidad, huella de carbono y consumo responsable) durante los próximos años. Este proyecto, liderado por la AEI-HOTURNA, de la que forman parte la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, Asociación Navarra de Empresas de Ingeniería, Oficinas Técnicas y Servicios Tecnológicos – ANAIT, además de la colaboración estratégica de ECODES (Fundación Ecología y Desarrollo), Coca-Cola y Ekogras-Ekofrog.
La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) y el Clúster de Tourisme de Béarn, ubicado en Francia, se reunieron hoy en las oficinas de AEHN, para debatir posibles áreas de colaboración y fortalecer los lazos turísticos entre ambos territorios, con el fin de fomentar una potenciar una cooperación transfronteriza.
El establecimiento Akari Gastroteka resultó ser galardonado con el Premio ORO en la XXIII Semana del Pincho de Navarra, con su pincho: Trucha o Tronko, celebrado el pasado mes de marzo 2023.
José Aguado, del restaurante Topero, con el pincho La evolución de la cebolla, gana el I Concurso de España de Pincho de Verdura de Tudela, dotado de 3500 euros más trofeo
Las propuestas seleccionadas pasarán a la fase final, que se celebrará el próximo 25 de abril, en el teatro Gaztambide de Tudela.
La Asociación de Hoteles de Pamplona cuenta con una previsión de ocupación del 85%. El mayor volumen de reservas se concentra durante los días 6, 7 y 8 de abril. La mayoría de los turistas que visitan Pamplona son de procedencia nacional.
Ya tenemos los ganadores de la XXIII Semana del Pincho de Navarra
La semifinal tendrá lugar mañana martes 28 de marzo en la Cooperativa de Hostelería. Los 22 semifinalistas elaborarán ante el jurado sus pinchos divididos en dos tandas. De esta fase clasificatoria pasarán a la final los 8 concursantes que determine el Jurado. Se comunicará en directo una vez finalizada la fase semifinal y tras la deliberación del jurado.
La Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, cumple 23 años y se va a celebrar del 17 al 26 de marzo próximos.
La donación de 2.460,50 recaudada en el evento PINCHO SOLIDARIO – Cómete un pincho en favor de SARAY, celebrado del 2 al 5 de febrero en bares de Pamplona, tiene como objetivo dar visibilidad a la extraordinaria labor de la Asociación Navarra de Cáncer de Mama.
La Asociación de Hoteles de Pamplona, integrada dentro de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, estuvo presente en San Sebastián en la jornada de intercambio con Hoteles de Gipuzkoa, de ADEGI – Asociación de Empresas de Gipuzkoa.
Tras arrancar, el pasado 30 de noviembre en la villa pirenaica de Izal, un proyecto de colaboración entre productores y hosteleros, un segundo encuentro en Fontellas crea y afianza los lazos entre el agro y los chefs.
La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha firmado un acuerdo de colaboración con la empresa EKOGRAS, que se dedica principalmente al reciclaje de los aceites comestibles usados. Como gestor autorizado, reciclan el aceite alimentario que se ha convertido en residuo y lo transforman en materia prima para la elaboración de biocombustibles.
Este jueves 2 de febrero de 2023 comienza la primera edición del Pincho Solidario. Participan 36 establecimientos. Su inicio coincide con la escalerica. El objetivo de esta actividad solidaria consiste en donar parte del costo del pincho a SARAY.
Jorge Otxoa del Restaurante el Merca’o de Pamplona, representado a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha conseguido el tercer premio en el I Campeonato Oficial Hostelería de España – Tapas y pinchos, celebrado los días 23 y 24 de enero en Madrid Fusión
La competición, que tendrá lugar en Madrid Fusión, se celebrará los próximos días 23 y 24 de enero y Jorge Otxoa del Restaurante El Mercao de Pamplona, ganador de la XXII Semana del Pincho de Navarra 2022, representará a Navarra.
Ayer lunes 16 de enero se presentóo en rueda de prensa el evento gastronómico: PINCHO SOLIDARIO – Cómete un pincho en favor de SARAY, que tendrá lugar del jueves 2 de febrero al domingo 5 de febrero de 2023. Hasta el día 19 de enero, los bares de Pamplona podrán inscribirse y participar en este evento solidario cumplimentando este FORMULARIO
Desde la Federación de Peñas de Pamplona nos han propuesto una actividad solidaria consistente en donar parte del costo de un pincho, este año en favor de Saray, pero si este evento es exitoso otros años irán variando los beneficiarios.
La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra del 14 de enero al 26 de febrero pone en valor nuestro tradicional producto de la huerta y promociona a establecimientos navarros asociados que ofrezcan menús, platos o pinchos elaborados con LAS VERDURAS DE INVIERNO.
La organización agraria presentó, junto a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y la Cooperativa de Hostelería de Navarra el pasado 30 de noviembre en la villa pirenaica de Izal, un proyecto de colaboración entre productores y hosteleros.
La Asociación de Hoteles de Pamplona, integrada dentro de AEHN, está formada por 24 hoteles ubicados en el centro y comarca que suman 1.700 habitaciones con 3.000 camas. Disponen en total de 80 salas y salones multiusos con un aforo para albergar en total a 9000 personas. La Asociación pertenece además a la mesa de trabajo público-privada Meet in Pamplona&Navarra.
