• 2º Campeonato de Cafeterías de Especialidad de Navarra

    Eventos

    En 2026 volvemos con el 2º Campeonato de Cafeterías de Especialidad de Navarra, una iniciativa organizada por Ensoñación, la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y CaixaBank con el apoyo de Cooperativa de Hostelería de Navarra, Lacturale, Markibar y Pamplona Actual. Subvencionado por Gobierno de Navarra y con la colaboración del Ayuntamiento de Pamplona. Es un  formato que

  • Jornadas de las Verduras de Invierno

    Eventos

    La Asociación de Restaurantes de Navarra, la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, junto a Cooperativa de Hostelería promocionan los establecimientos navarros asociados que ofrecen elaboraciones con verduras frescas de Navarra a través de dos eventos: las Jornadas de las Verduras de Primavera y las Jornadas de las Verduras de Invierno. Accede a la

  • Semana del Pincho de Navarra

    Eventos

    La Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, ha celebrado su 25 aniversario en este 2025. Con la llegada de la primavera, vuelve con ganas e ilusión este evento imprescindible del calendario gastronómico navarro. Tuvimos la oportunidad de degustar la creatividad en forma de pincho

  • Taller «Chat GPT: cómo sacarle partido a esta herramienta para tu negocio»

    Formación

    ChatGPT puede convertirse en un aliado estratégico para tu hotel, restaurante, apartamento turístico o camping. En este taller aprenderás de forma práctica a crear proyectos y chats personalizados, adaptados a las necesidades de tu establecimiento. Veremos cómo se utiliza la herramienta para generar textos profesionales con prompts. Mejorar la comunicación con clientes, planificar contenidos, resolver

  • Programa práctico de Inteligencia Artificial para Campings

    Online
    Formación

    Programa práctico de Inteligencia Artificial para campings basado en el enfoque “aprender haciendo”, donde los establecimientos aplican herramientas de IA directamente en su negocio mientras avanzan en el programa. A lo largo de 6 jornadas de 1.5h ONLINE  y una mentoría final personalizada, se trabajan áreas clave como marketing, contenido visual, atención al cliente, visibilidad online y

  • Taller de Ceviches

    Cooperativa de Hosteleria de Navarra | Aula Cocina Poligono de Iturrondo 6, Burlada
    Formación

    En este taller de  ceviches, Lorea Lozada compartirá la técnica de preparación de este plato tradicional de la cocina peruana y patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Las diferentes versiones de este plato también son parte de la cultura culinaria de diversos países hispanoamericanos. 4 Ingredientes son la base de este plato reconocido y también

    €30
  • Reseñas. Identifica los diferentes tipos de reseñas que dejan en tu establecimiento y como gestionarlo

    Asociación de Hosteleria y Turismo C/ Pedro I, Nº1. 1, Pamplona
    Formación

    Las reseñas influyen directamente en la reputación y en las reservas.En este taller se verá como distinguir los distintos tipos de reseñas que reciben los establecimientos, a interpretar mejor los comentarios de los clientes y como diferenciar entre reseñas reales y reseñas generadas por inteligencia artificial. Se verá cómo responder de forma adecuada para convertir una

  • SEO y GEO: qué es y cómo aplicarlo en tu establecimiento

    Asociación de Hosteleria y Turismo C/ Pedro I, Nº1. 1, Pamplona
    Formación

    En este taller se verá de forma clara qué es el SEO, centrado en aparecer como enlace destacado en los resultados tradicionales de búsqueda, y cómo mejorar la visibilidad de tu establecimiento en Google, Maps y otras plataformas clave para viajeros. Además, introduciremos el concepto de GEO, una nueva forma de posicionamiento que busca que

  • Jornadas de las Verduras de Primavera

    Eventos

    La Asociación de Restaurantes de Navarra, la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, junto a Cooperativa de Hostelería promocionan los establecimientos navarros asociados que ofrecen elaboraciones con verduras frescas de Navarra a través de dos eventos: las Jornadas de las Verduras de Primavera y las Jornadas de las Verduras de Invierno. Accede a la

  • Pincho Solidario

    Eventos

    El Pincho Solidario es un evento que organiza la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra en el que los bares y restaurantes participantes donan una parte de la recaudación del pincho especial que ofrecen esos días para apoyar a asociaciones benéficas como ADACEN (Asociación de Daño Cerebral de Navarra), combinando gastronomía local con compromiso

  • Semana de la Tortilla de Navarra

    Eventos

    La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra organiza este evento-concurso gastronómico con el objetivo de poner en valor uno de los pinchos más populares y tradicionales: la tortilla de patatas. Al mismo tiempo se promocionan los establecimientos que la elaboran y la ofrecen en sus bares y restaurantes. Accede a la web oficial de