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Los 22 semifinalistas elaborarán ante el jurado sus pinchos divididos en dos tandas; once de ellos presentarán su pincho por la mañana y los otros once por la tarde. En ambas tandas permanecerá intacto el Jurado, por lo que la valoración de todos los pinchos se realizará por las mismas personas

El dpto. de animación sociocultural y deporte y el Consejo Territorial de la ONCE en Navarra, realizaron el miércoles 13 de marzo, la jornada de “Degustación Semana del Pincho 2024”; evento en el que se elige, en esta ocasión, cinco pinchos de los participantes en la “XXIV Edición Semana del Pincho de Navarra”.

Musicata con Vinos Marco Real, Showcooking de pinchos retransmitido en directo, Concurso de fotografía en Instagram y twitter, Encuentro bloguero, premios para el público que maride el pincho con Marco Real, retransmisión en streaming de las fases semifinal y final y entrega de galardones subtitulada y signada en directo, por la Asociación Eunate.

La próxima celebración de la Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra que alcanza su 24ª edición, es un hito anual en el panorama gastronómico. Este evento, esperado con entusiasmo con la llegada de la primavera, ofrece una experiencia única para descubrir la creatividad culinaria de los hosteleros a través de sus innovadores pinchos.

AEHN expresa su gratitud a los Centros de Salud de Tudela Este/Oeste por instruir, de forma voluntaria y sin coste, en técnicas vitales como Heimlich y Reanimación Cardiopulmonar (RCP) a la hostelería local.

Goiza Isiegas, chef de Akari Gastroteka, representará a la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN) en la segunda edición del Campeonato Oficial Hostelería de España – Tapas y Pinchos, organizado por Hostelería de España y con el respaldo de Alimentos de España, Mahou San Miguel, Makro y Coca-Cola.

Las Verduras de Invierno de Navarra: Una Experiencia Culinaria del 19 de enero al 26 de febrero de 2024

AEHN dispondrá de un mostrador dentro del stand de Navarra para dar cobertura promocional a todas sus entidades asociadas y productos turísticos.

AEHN en colaboración con la ONCE fortalece su compromiso por la inclusión y accesibilidad al introducir cartas en braille en la hostelería. Se han adherido a esta iniciativa los primeros establecimientos asociados a AEHN, que ya han solicitado sus cartas en braille y disponen de ellas físicamente: Luze El Toro, Hotel Albret, Hotel Merindad De Olite, Restaurante Iruña, Ibaisek, Bar Restaurante Sarasate, Viva San Fermin y Bar Chelsy.

En la Asamblea General celebrada ayer martes, se designó a Gorka Berraondo, director general del Castillo de Gorraiz Hotel&Spa, como nuevo presidente en reemplazo de Sara Martínez. Asimismo, Íñigo Ojinaga, dueño del Pamplona Catedral Hotel y el Hotel Pamplona Plaza, fue nombrado vicepresidente de la entidad.