Los cinco territorios del Destino Internacional desarrollarán un evento virtual inmersivo en vivo el próximo 19 de mayo de 2022. En este live streaming, participarán reconocidos cocineros de Restaurantes Michelin y bodegas prestigiosas de las cinco regiones.

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra del 1 al 31 de mayo pone en valor nuestro tradicional producto de la huerta y promociona a establecimientos navarros asociados que ofrezcan menús, platos o pinchos elaborados con “LAS VERDURAS DE PRIMAVERA”.

Desde hoy 17 de marzo hasta el domingo 20 de marzo 2022, los socios del proyecto POCTEFA GATURI de los territorios de Euskadi, La Rioja, Navarra, País Vasco y Béarn presentan el nuevo destino VISIT GastrOH! en el Salon Mondial du Tourisme de París.

El I Encuentro Hosteleros #PorElClima resalta la implicación de los profesionales para incorporar medidas en su modelo de negocio que contribuyan a la lucha contra el cambio climático. Hostelería #PorElClima, plataforma digital impulsada por Ecodes, Coca-Cola y Hostelería de España en el marco de Comunidad #PorElClima, lleva desde 2017 facilitando herramientas a aquellos establecimientos que quieren mejorar su huella de carbono.

El convenio con CaixaBank permitirá potenciar la Semana del Pincho, la Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra o las Jornadas de las Verduras de Invierno y Primavera, entre otras. Además, nuestros asociados podrán acceder a los productos y servicios de la entidad financiera en condiciones preferentes, y podrán disponer de un TPV Tablet.

Competur, la alianza por un turismo competitivo, lanza un nuevo análisis sobre la repercusión del aumento de los precios de materias primas y la luz sobre el sector turístico, en el que compara la situación de diferentes países donde este ámbito es uno de los principales motores de dichas economías.

SGAE, AGEDI y AIE, junto con la CONFEDERACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERÍA DE ESPAÑA han decidido ampliar el periodo de aplicación del descuento especial en relación con las medidas excepcionales adoptadas ante la situación del sector tras la imposición por parte de las autoridades administrativas de las restricciones motivadas por el Covid-19.

La sostenibilidad gastronómica es protagonista indiscutible en la segunda jornada de un NGS (Navarra Gastro Summit) que reivindicó una vuelta a la memoria y la identidad.

Qué es flamenco, tendrá su interpretación culinaria en Viana, Estella-Lizarra, Tudela y Pamplona/Iruña a través de la ruta Gastrosabicas.

La Cafetería Elizalde de Pamplona ha sido la ganadora de la categoría "Tortilla tradicional" y el Camping Iratxe de Ayegui el ganador de la "Tortilla con…". La 4ª Semana de la Tortilla de Navarra se ha celebrado del 18 al 27 de junio, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y patrocinada por HEINEKEN, la Cooperativa de Hostelería de Navarra, Aceites Sandúa y CPAEN (Navarra Ecológica), con la colaboración del Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona.