Restaurante Alma, uno de los mejores 50 restaurantes de España
Desde la Asociación de Hostelería de Navarra y Turismo damos nuestra más sincera enhorabuena al Restaurante Alma del Hotel Alma Pamplona Muga de Beloso **** (perteneciente a la Asociación de Hoteles Pamplona) por haber sido incluido en la exclusiva lista de Los 50 Mejores Restaurantes de España que edita la revista Gentleman.
La lista lo describe: “El joven chef ha tomado las riendas del restaurante del minimalista hotel pamplonica para consagrarse como una de las revelaciones gastronómicas más auspiciosas del último curso”.
El Chef tudelano Leandro Gil fue nominado al Premio Cocinero Revelación 2018. Se formó en la Escuela Luis Irizar de San Sebastián y antes de tomar las riendas de los fogones del restaurante Alma trabajó en El Molino de Urdániz, Arzak, Akelarre o El Celler de Can Roca.
