El proceso del Revenue Management

Para poder hacer extensivos estos beneficios a tus empleados, nos tienes que escribir antes del 25 de marzo a formacion@hostelerianavarra.com (Noelia) indicando el nombre de tu establecimiento y un teléfono de contacto.

Metodología flexible

Duración | 40 Horas – 1 mes
Unidades didácticas | 2 (20 a 30 Páginas c.u.)
Clases grabadas | 3-5
Clases en directo | 1 Masterclass
Evaluación | Test Autoevaluación
Titulación | Certificado Aprovechamiento por Ostelea
Asistencia | Tutoría vía mail
Convalidación | En programas / máster Ostelea

DESCRIPCIÓN

En esta formación comprenderemos la importancia de conocer el propio producto para posteriormente analizar a tu competencia, conocer los movimientos de la demanda y finalmente analizar la evolución de la misma. En este curso aprenderás los aspectos básicos que cualquier hotel/cadena debería conocer como primer paso si quiere optimizar sus resultados.

TEMARIO

PARTE I

1. ¿Qué es el revenue management?

1.1. Factores que intervienen en el revenue management.

1.2. ¿Cómo nace el revenue management?

1.3. Elementos del revenue management.

1.4. Efectos del revenue management sobre la facturación de los hoteles.

2. ¿Qué es el pricing?

2.1. Principios que debe cumplir la fijación de precios.

2.2. Preguntas que debemos hacernos a la hora de fijar precios.

2.3. El precio eficiente.

2.4. La psicología y el pricing.

2.5. El precio como valor competitivo.

2.6. El precio científico.

2.7. El precio financiero

2.8. ¿Cuáles son los métodos para la fijación de precios?

2.9. Discriminación de precios.

2.10. Precios opacos (rate obscuring).

2.11. Diferentes precios del sector turístico.

2.12. El dynamic pricing.

3. Análisis previos en el revenue management.

3.1. Conocer el propio producto.

3.2. Conocer el propio mercado y la situación económica.

3.3. Conocer la competencia.

3.4. Presupuesto.

3.5. Elaboración de un presupuesto.

4. El benchmark.

4.1. Selección de competidores.

4.2. Métodos de selección.

5. El forecasting

5.1. Objetivos del forecasting.

5.2. ¿Por qué hacemos forecasting?

5.3. Fases de un forecast.

5.4. Principales objetivos tácticos del forecasting.

5.5. Datos externos que utilizar en nuestro forecast.

5.6. Otros factores que conviene considerar en un forecast.

5.7. ¿Qué es el pick up?

5.8. Nuevas herramientas del forecasting automatizado.

PARTE II

1. La segmentación de mercado.

1.1. Operatividad de los segmentos.

1.2. Beneficios de la segmentación.

1.3. Fases de la segmentación.

1.4. Indicadores de revenue para la segmentación.

2. Fijación de precios dinámicos.

2.1. Paridad de precios.

2.2. Cómo controlar la paridad de precios.

2.3. El dumping o los partition disruptive.

3. Gestión de la disponibilidad.

3.1. Overbooking.

3.2. Upselling.

3.3. Cross-selling.

3.4. Upselling de extras.

3.5. La curva de demanda.

3.6. Análisis de las ventas a grupos y a turoperación.

3.7. Mapeo de las habitaciones.

3.8. El efecto expositor.

3.9. Tácticas para actuar en alta demanda y en baja demanda.

4. Implementación de la estrategia de revenue management

4.1. Estrategia de precios.

4.2. Calendario de eventos.

4.3. Estructura de suplementos.

4.4. Restricciones.

4.5. Ofertas y paquetes

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5. Análisis de resultados.